Kimia Dan Fisik Pangan

Kimia fisik pangan merupakan salah satu bagian dari ilmu pangan yang mempelajari tentang interaksi sifat fisik dan kimia pada suatu bahan pangan. Kimia fisik pangan menjadi dasar dalam pembentukan …

Kimia Pangan Dan Gizi Edisi Terbaru Cetakan 1

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

664.07 WIN k

Teknologi Pengolahan Pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-29-6774-6

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

664.02 ENC t

Mikrobiologi Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-493-430-2

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

576.1 RAH m

Antioksidan Pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-386-070-8

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

613.286 UMA a

Pengantar Penggunaan Herbisida pada tanaman pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

632.9 BAN p

Beberapa Gulma Penting Pada tanaman pangan dan cara pengendaliannya

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

581.6 KAS b

Sterilisasi Pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 WIN s

Prosiding Seminar Nasional Riset Pangan, Obat-obatan, Dan Lingkungan Untuk K…

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

615.363 702 SUT p

Rekomendasi Pengendalian Jasad Pengganggu Tanaman Pangan Di Indonesia

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

632.9 PAR r