Pelajaran Pangan dan Kesehatan merupakan salah satu pelajaran pilihan bagi mahasiswa fakultas Kesehatan masyarakat, khususnya jurusan gizi masyarakat, Kompetensi Pelajaran yang diharapkan adalah mahasiswa mampu memahami pengertian, konsep Dasar, dan kebijakan Pangan di Indonesia. Komoditas pangan adalah salah satu hal yang menarik untuk dibahas, karena pangan dekat dengan kehidupan kita sehari-…