Kimia Dan Fisik Pangan

Kimia fisik pangan merupakan salah satu bagian dari ilmu pangan yang mempelajari tentang interaksi sifat fisik dan kimia pada suatu bahan pangan. Kimia fisik pangan menjadi dasar dalam pembentukan dan pengembangan kualitas produk serta prediksi kestabilannya selama penyimpanan. Pengolahan pangan adalah proses yang kompleks karena melibatkan banyak elemen yang berbeda jenis, ukuran, bentuk, sert…

Batu Bara dan Pemanfaatannya

Buku ini antara lain menguraikan cara pemanfaatan batubara untuk industri besar, menengah, dan industri rumah tangga; cara meningkatkan kualitas batubara; pembuatan briket batubara dengan kualitas prima; pemanfaatan abu sisa pembakaran batubara dengan teknologi tepat guna; serta cara mengurangi dampak pemanfaatan batubara yang kurang menguntungkan bagi lingkungan.

Prinsip-prinsip Dasar Ahli Gizi

Ilmu Gizi dan kesehatan masyarakat merupakan satu kesatuan yang saling melengkapi. Dengan adanya pembelajaran ilmu gizi, dapat diperoleh pengetahuan serta wawasan yang dapat diterapkan oleh masyarakat untuk meningkatkan kualitas kesehatan dan sumber daya masyarakat. Sehingga sudah barang tentu keberhasilan pembangunan nasional suatu bangsa ditentukan oleh ketersediaan sumber daya manusia yang b…

LIPID: Sifat Fisika - Kimia Dan Analisisnya

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-222-9583-9

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

543 ROH l

Senyawa Alam Metabolit Sekunder

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-280-472-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

546 AZI s

Mikroalga potensi dan Pemanfaatannya untuk Produksi Bio Bahan Bakar

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-493-295-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

579.8 MUK m

Epidemiologi Lingkungan

Pembahasan buku ini ditekankan pada pencemaran lingkungan yang menimbulkan wabah. Saat ini justru banyak pencemar lingkungan yang menimbulkan wabah, yang bersifat tidak menular. yang sering kali tidak terdeteksi oleh cara/metode epidemiologi yang membahas penyakit menular saja.

Kecerdasan Buatan dengan Deep, Computer, Vision

Buku ini membahas tentang Deep Computer Vision yang merupakan cabang kecerdasan buatan yang memanfaatkan jaringan saraf tiruan untuk melakukan analisis dan pemrosesan gambar/citra/video secara real-time.

Pintar Meracik Sendiri Ramuan Herbal Untuk Penyakit Kanker Diabetes Mellitus …

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-7733-36-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

582.12 DAM p

The Amorphophallus Of Indonesia

Edisi

Ed.1

ISBN/ISSN

978-979-8539-68-8

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

583.2 YUZ a