Text
Pangan Olahan & Regulasinya
Pelajaran Pangan dan Kesehatan merupakan salah satu pelajaran pilihan bagi mahasiswa fakultas Kesehatan masyarakat, khususnya jurusan gizi masyarakat, Kompetensi Pelajaran yang diharapkan adalah mahasiswa mampu memahami pengertian, konsep Dasar, dan kebijakan Pangan di Indonesia. Komoditas pangan adalah salah satu hal yang menarik untuk dibahas, karena pangan dekat dengan kehidupan kita sehari-hari, dan terdapat di mana-mana. Kita sebagai manusia pun membutuhkan bahan pangan untuk menambah energi.
MIPA1812SM | 664 RIN p | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain