Text
Buku teks Fitokimia Seri Ekstraksi
Ekstraksi adalah sebuah proses pemisahan suatu zat berdasarkan dari perbedaan kelarutan terhadap dua cairan tidak saling larut yang berbeda, umumnya air dan yang lainnya pelarut organik. Atau definisi ekstraksi yaitu sebuah teknik yang digunakan untuk memisahkan senyawa yang bercampur dengan senyawa yang lain (yang tidak diinginkan) berdasarkan dari perbedaan kelarutan. Pada umumnya ekstraksi memanfaatkan sifat dari kelarutan suatu senyawa pada pelarut tertentu. Hal itu karena kelarutan pada suatu senyawa tertentu dalam pelarut tertentu bisa dikontrol menurut sifatnya, maka metode ekstraksi dikembangkan para kimiawan untuk mendapatkan senyawa dengan nilai kemurnian yang tinggi.
MIPA311SM | 615.2 MHD b | My Library | Tersedia |
MIPA312SM | 615.2 MHD b | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain