Keuntungan yang diperoleh dari industri makanan relatif kecil dibandingkan dengan keuntungan dari sektor lain, seperti sektor farmasi. Kenyataan ini mendorong para pelaku pasar dan produsen makanan melakukan pemalsuan produk makanan untuk memperoleh keuntungan yang besar. Salah satu komoditas pangan yang dipalsukan adalah minyak dan lemak makan (edible oils and fats). Sebagai contoh, minyak zai…
Buku Biologi Molekuler Dasar dalam Bidang Kesehatan ini menjelaskan tentang konsep-konsep dasar ilmu biologi molekuler yang diharapkan dapat membantu proses pembelajaran dan pemahamannya, yang erat kaitannya dengan penerapan ilmu kedokteran. Untuk mempermudah pemahaman pembaca, penulis memulai buku ini dengan penjelasan tentang bagaimana setiap jaringan dan organ tubuh manusia disusun oleh unit…
Banyak orang yang ingin budidaya lele, tetapi tidak tahu cara memulainya. Mereka bingung dengan modal dan lahan yang harus disediakan. Padahal, budidaya lele bisa dilakukan di lahan sempit dengan berbagai jenis wadah. Baik kolam tanah, kolam beton, kolam terpal, bak/kubangan, maupun drum/toren, masing masing mempunyai kelebihan yang dapat dioptimalkan. Dengan memanfaatkan berbagai wadah ters…